Goede wijn wordt gemaakt in de wijngaard. We doen er alles aan om onze druiven in topconditie in onze pers of vat te krijgen. Alles wordt met de hand geplukt en nadien getrieerd. 

We trekken de lijn van de wijngaard door tot in de wijnmakerij. Hier proberen we ook steeds de natuur haar werk te laten doen.

Wilde gisten,

geen klaringsmiddelen,

niet gefilterd,

gewoon puur natuur.

Omdat we wijn maken vanuit passie, proberen we ook elk jaar nieuwe wijnen te creëren naast onze vaste waarden. 
Liefde voor wijn, dat drijft ons constant in onze zoektocht naar wat wijn in België kan zijn.